الرئيسية » صحة وعلوم » لن تستغني عن عصير البصل بعد اليوم

لن تستغني عن عصير البصل بعد اليوم

تحتوي الخضروات بشكل عام على الكثير من المعادن والفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان ، حيث يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا.

يساعد عصير البصل على تحسين عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، كما أن البصل يحتوي على المركب الكيميائي كيريستين المضاد الطبيعي للحساسية، وهو مركب يمتصه الجسم بسهولة، ويحتفظ به لفترة طويلة، بحسب “ميديك فوروم”. 

كذلك فإن عصير البصل مادة ممتازة، مضادة لأمراض البرد واضطرابات الجهاز التنفسي، لأن البصل يمنع تكوّن المخاط في الممرات التنفسية، وبالتالي يحمي صحة الشخص.

كما أن البصل وسيلة ممتازة للحفاظ على عظام قوية، حيث أوضحت نتائج الدراسات بأن مكونات البصل تمنع فقدان العظام لكثافة مكوناتها المعدنية، علاوة على أن عصير البصل مفيد للشعر، لأنه يحتوي على عنصر الكبريت، الذي يعتبر أحد أهم المواد الطبيعية المساعدة في نمو الشعر، والبصل يخفض مستوى السكر في الدم لأنه يحتوي على الكروم وثاني كبريتيد بروبيل الأليل.

إن تناول عصير البصل بصورة دورية منتظمة يخفض مستوى الكوليسترول في الدم لاحتوائه على الكبريت والكروم وفيتامين B، ويساهم احتواء البصل على أنواع مختلفة من الكبريتيدات في حماية القلب، كما أن هذه المركبات  تحمي من نمو الأورام وتقلل من خطر أورام المريء والكلى والثدي والبروستاتا والحنجرة.

وأخيرا، فالبصل يمنع الالتهابات التي تحدث عن طريق الفم، لخواصه المضادة للبكتريا.  

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة عمل برياني الدجاج

طريقة عمل البرياني الهنديّ بالدجاج هناك الكثير من الأكلات والوصفات الشرقية والغربية اللذيذة . ومن ...

١٠ فوائد سحرية لتناول التين

إليكم 10 فوائد سحرية لتناول التين فوائد تناول التين عند الإفطار يحتوي التين على مجموعة ...

رجيم صحي لانقاض الوزن

يلجأ الكثير من الناس لشتى الطرق للوصول للوزن المثالي والمنشود ؛ فعلى الرّغم من أهمية ...