فوائد التوت

يعتبر التوت من الفواكه اللذيذة التي توجد في فصل الربيع و يتميز بألوانه الرائعة والمبهجة، ويمكن مشاركة العائلة أو الأصدقاء عند تناوله والاستمتاع معهم بطعمه الرائع.

إذ تتميز ثمار التوت باحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المنجنيز، الكبريت، وبذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية. كذلك على فيتامينات مثل أ، ب، ج بالإضافة إلى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون.
كما يعتبر تناول التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم ، ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم. والتوت فاكهة طيبة الطعم, وشراب التوت يُعتبر من أكثر العصائر تداولاً , وفي الدول العربية يشتهر شراب التوت خصوصاً على مائدة رمضان .

يحتوي كل كوب من التوت (148غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
• السعرات الحرارية: 84
• الدهون: 0.49
• الكاربوهيدرات: 21.45
• الألياف: 3.6
• السكر: 14.74
• البروتينات: 1.10
للتوت فوائد عديدة هي :
1ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان.
2 يساعد في علاج التهاب الحويصلات.
3 حمض التنيك المركز في التوت يمنع من تأكسد معدلات الكولستيرول السيئة و بالتالي يحمي الإنسان من إصابة تصلب الشرايين.
4 حمض التنيك عامل مساعد في الحفاظ على القلب الصحي السليم.
5 يخفف من أزمات الربو.
6 يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.